健康
豆腐は、木綿？絹ごし？
2024年9月5日
豆腐一丁 タンパク質何グラム？ 1丁（300g）あたり 木綿豆腐ではたんぱく質が21.0g、 絹ごし豆腐では15.9g含まれます。 たんぱく質だけでなく、エネルギーや脂質、食物繊維、カルシウム、鉄においても木綿豆腐の方が […]
1日に摂るタンパク質の適正量は？
2024年9月5日
1日に必要なタンパク質量は、年齢や性別、運動量によって異なります。 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると、1日に必要なタンパク質の推奨量は次のとおりです。 男性（15～64歳）：65g/日 男性（ […]
乳酸菌飲料や清涼飲料水に必ず入っているブドウ糖果糖液糖の怖さ
2024年8月22日
ブドウ糖果糖液糖（異性化糖）は、主にトウモロコシから作られ、清涼飲料水やアイス、調味料などに幅広く使用されている天然甘味料です。ブドウ糖が多く含まれているため、血糖値を急激に上昇させ、インスリンの大量分泌を引き起こす可能 […]
糖尿病の心血管疾患のリスクを下げるためには
2024年8月22日
糖尿病は、心臓病や脳卒中のリスクを大幅に高めます。高血糖は血管を傷つけ、動脈硬化（血管の硬化や狭窄）を引き起こすため、心臓発作や脳卒中のリスクが増します。 糖尿病患者が心血管疾患のリスクを下げるためには、血糖値の管理だけ […]