2024年8月
皮脂腺賦活作用（ひしせんふかつさよう）
2024年8月14日
「皮脂腺賦活作用（ひしせんふかつさよう）」は、皮脂腺の働きを活発にする作用のことを指します。皮脂腺は皮脂を分泌する腺で、皮脂は皮膚を保護し、保湿する役割を果たします。この作用が促進されることで、皮膚の潤いが保たれ、乾燥や […]
チロシナーゼ活性阻害
2024年8月14日
チロシナーゼ活性を阻害する物質は美白作用や褐変抑制作用をもたらし、促進する物質は白髪を抑制する作用を持つことが報告されています。 メラニン合成過程においてチロシナーゼは主に２つの反応を触媒します。
ＧＩ （ジーアイ値）とは？
2024年8月12日
GI値とは 1981年、カナダの Jenkins らにより提唱された Glycemic Index（読み：グライセミックインデックス 略して「GI」と呼ぶ） の概念で、同じ糖質としての分量であっても、食材や調味料など素材 […]